Jugamos al mus

JUGAMOS AL MUS

El compañero Enrique Ocaña ha recogido el testigo de la organización del tradicional y prestigioso Torneo de Mus organizado por el Colegio de la Abogacía desde hace más de 30 años con ocasión de la celebración de su patrona Santa Teresa.

Solo uno de los componentes de la pareja tiene que pertenecer al foro en su más amplio sentido, habiéndose incorporado en los últimos años aficionados procedentes de la arquitectura, la milicia o el funcionariado. Las partidas se juegan en el incomparable marco del Círculo Mercantil de Almería que gentilmente nos permite usar sus equipados salones.

Desde hace muchos años y habitualmente participan museras, dándose la circunstancia de que, en esta ocasión y por primera vez, una pareja integrada por dos extraordinarias compañeras, Beatriz Gómez Salcedo y Fuensanta López, han conseguido de forma inapelable el torneo, lo que no resulta fácil si tenemos en cuanta el nivel de juego que se maneja y que nadie, ni damas ni caballeros, regalan ni un amarraco. Quede para la historia esta reseña para la historia del torneo.

Imagen de la final del Torneo que enfrentó a las parejas formadas por Beatriz Gómez Salcedo y Fuensanta Gómez Rodríguez contra Guillermo Langle y José Ramón Cantalejo, bajo la mirada del excampeón Enrique Ocaña.

PAREJA CAMPEONA: Carmen López Giménez Antonio David Gómez Ponce

TIEMPO LIBRE

BAR INDALO

Lugares con encanto

Por: Pantagruela

Regentado con la precisión de un reloj suizo por los hermanos Jonatan y Francisco Javier González Belmonte, camarero y planchista respectivamente, este pequeño establecimiento con una terraza bien poblada de mesas, es de los mejores bares de pescado de Almería. Y no es de extrañar, porque estos profesionales llevan la hostelería en la sangre, no en vano son hijos del legendario camarero y actual gerente de la Cafetería Colón, Francisco González Paul. Prueba de este buen hacer es que siempre está lleno y es imprescindible reservar con cierta antelación. El mecanismo de reserva es también muy almeriense ya que, llegado el día reservado, Jonatan te llama por teléfono y te “canta” lo que “le ha entrado” esa mañana para que te apartes lo que gustes. Situado en una calle peatonal entre Rambla Alfareros y Pablo Iglesias no es extraño coincidir en su terraza con compañeros abogados, procuradores y funcionarios de justicia, incluso con algún ex decano que con discreción pasa a su interior un momento y recoge un misterioso táper.

El secreto de su éxito es bien sencillo, un producto de calidad a un precio razonable y una profesionalidad digna de admiración en estos 127 tiempos en que la hostelería está invadida de “inversores” que lo único que creen saber del negocio es que es bueno para lavar dinero. Las mesas son servidas con rapidez y eficacia por Jonatan, las comandas salen a la vez cocinadas a la perfección por Francisco Javier. Verlos a los dos trabajando recuerda una suerte de ballet bien coordinado, la plancha, de reducido tamaño, da un avío superior. Como hemos dicho al principio, su enseña es el pescado y marisco fresco, no tiene una carta fija ya que depende de “lo que le entre” cada día, aunque lógicamente hay clásicos de la fritura y la plancha que, siempre en función de la temporada, se repiten, como los boquerones, brotolillas y pijotas o las sardinas, caballas y salmonetes. No faltan mariscos ni cefalópodos varios, ni pescados carnudos como el atún, la aguja o el salmón, todos en su punto de plancha o fritura y fresquísimos. Algo de carne (léanse pincho y lomo) también hay, aunque destacan sobremanera las patatas a la brava (actualmente las mejores de la capital), la tortilla de patatas o el indalianísimo trigo de Almería. Felicidades chicos, seguid así. (Bar indalo. Rambla Alfareros, 13, Almería. 711 70 60 65)